Mónica López Ocón: ·Cerdos y niños de Ernesto Hernández Busto·

El autor cubano acaba de publicar Cerdos y niños, un libro que recorre distintas épocas y sociedades para desculpabilizar la cultura carnívora. De esta manera toma posición frente a una de las discusiones culturales que comienzan a delinearse cada vez con más fuerza: la relación entre lo animal y lo humano.  Para seguir leyendo…

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